今シーズンの燻製教室、千秋楽日程
ファーストトレインの食事のコースには、何と言っても欠かせないオーナーの自家製燻製!
 
 清里の寒い時期にオーナーのレシピを公開して毎年皆様と作製をご一緒する燻製教室は
 
 ●2022年4月9日 土曜日 

今シーズンの千秋楽とさせていただきます。


  「2022春の燻製教室」のお知らせ
恒例の燻製教室のご案内をさせていただきます。
今回も皆様とご一緒に燻製を作るのを楽しみにしています。


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●日時 2022年4月9日(土)PM3:00から

●課題 ベーコン1kg

●費用 15.500円(各税別)
1泊2食付き 燻製教室材料含む

●追加オプション(1キロ単位)

ベーコン  5,300円
ショルダーベーコン 5,600円
ハム(晒巻き) 6,200円
鶏ハム 4,200円
鴨肉 4,900円
* 胡椒仕上げ プラス550円(各1キロに付き)
* 燻製教室への参加御宿泊の場合は別紙申し込み書をお送り致します。
* 燻製は完成後、送料着払いにて発送させていただきます。
* 生食肉手配の為、ご参加は10日前のご予約迄にて承ります。
* 万一教室参加ご予約分をキャンセルの場合、キャンセル料として4000円+食肉手配分のキャンセル料が発生します。
 尚、参加日14日前以降は税込総額より
 参加日の5日前 50%
     3日前 80%
     前日 100% となります。