2019年 燻製教室のお知らせ
高原の紅葉が進み始めるとお待ちかねのオーナーのファーストトレイン燻製教室がいよいよ開始！！
燻製作りのベテラン陣が集まる日を皮切りに今シーズンも燻製をご一緒に作りましょう。

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2019年4月13日　土曜日泊　３時〜 燻製教室 (課題+各オプショナル)
         　　　　　翌14日　朝食後 ウィンナー教室 (清里ハムに移動)

※  1泊２食Ａコース付き
　  燻製課題ベーコン1キロ・ウィンナー1キロ 含む 18,970円


※追加オプション
ベーコン  4,900円
ショルダーベーコン 5,300円
ハム(晒巻き) 5,800円
鶏 3,500円
ラムチョップ 5,900円
鴨肉 4,800円
各1キロ の価格です。
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◎基本燻製教室参加費用
   1泊２食 Ａコース 課題 ベーコン1キロ付き  15,970円
  (夕食コース、朝食グレードup、燻製作製材料の追加オプショナルOK)

※燻製教室参加でのご宿泊につきましてはご予約後、折り返し予約確認書と燻製教室の御案内をお送りいたします。
  食肉手配の都合上、各日ご参加日の10日前迄とさせていただきます。

皆様と楽しい燻製作りを楽しみにお待ちしております。